阳朔金桔地理标志产品保护

根据《地理标志产品保护规定》，国家质检总局组织了对阳朔金桔地理标志产品保护申请的审查。经审查合格，批准自2006年12月27日起对阳朔金桔实施地理标志产品保护。
保护范围


阳朔金桔地理标志产品保护范围以广西壮族自治区阳朔县人民政府《关于划定阳朔金桔产品原产地域范围的通知》（朔政发[2005]28号）提出的范围为准，为广西壮族自治区阳朔县现辖行政区域。
质量技术要求


（一）品种。
金弹种(Fortunella Crassifolia Swingle)中的大金弹品种。
（二）立地条件。
海拔在750m以下，成土母质为硅质岩或砂页岩发育而成的沙壤土，有机质含量≥1.0%；相对地下水位大于1.0m，pH值5.0至6.5。
（三）栽培管理。
1. 苗木繁殖：采用实生繁殖和嫁接繁殖。
（1）实生苗：从无检疫性病虫害、品种纯正的优良单株上采集种子播种育苗。
（2）嫁接苗：选用枳壳砧或本砧，从无检疫性病虫害、品种纯正的优良母树上采集枝条作接穗，嫁接育苗。
2. 定植：每公顷种植密度≤1650株，定植时间为每年的2至3月。
3. 土壤管理及施肥：果园实行深翻改土和树盘覆盖。施肥以有机肥为主，化肥为辅。有机肥施肥量：每公顷≥30吨。
4. 整形整剪：整形采用多主枝半圆头形或自然圆柱形；修剪以疏剪为主，保证树冠通风透光。
5. 树冠盖膜，留树保鲜：在10月中下旬果实着色前期，用塑料膜覆盖树冠，进行避雨栽培，防止裂果落果，直至果实采收完毕。
（四）果实采收与分级。
果实采收自11月开始实行分批采收的方法，先成熟的果先采，采收后按如下标准进行分级。
金桔分级表
分级
项目
优级
一级
二级
果形
端正
椭圆形或卵状椭圆形，形状整齐
端正
椭圆形或卵状椭
圆形，形状整齐
端正
椭圆形或卵状椭圆形，无明显畸形
色泽
橙红色或
橙黄色
色泽鲜艳
着色一致
橙黄色
色泽良好
着色均匀
橙黄色、淡黄色，允许带黄绿色，但不得超过果面总面积的四分之一
单果重（g）
≥22
≥18
≥14
（五）质量特色。
1. 感观特色：果皮光滑，油胞小而密生，果形为椭圆形或卵状椭圆形，果实色泽为橙黄色至橙红色，有特殊的金桔芳香味，果皮质脆爽口，果肉蜜甜化渣。
2. 理化指标：可溶性固形物含量≥13%，总酸量≤0.8%，固酸比≥15.0:1，可食率≥95%，优级单果重≥22克，一级单果重≥18克，二级单果重≥14克。
专用标志使用


阳朔金桔地理标志产品保护范围内的生产者，可向广西壮族自治区阳朔县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，由国家质检总局公告批准。
自本公告发布之日起，各地质检部门开始对阳朔金桔实施地理标志产品保护措施。